Kam tiek izmantots neotame?

Kam tiek izmantots neotame?

Ievads

Neotama, ķīmiskais nosaukums ir: n- [n- (3,3 dimetilbutil) -l - - aspartil] -l-fenilalanīns -1- metilesteris ir balts kristālisks pulveris, kas satur apmēram 4 . 5% kristālas ūdens, ir funkcionāls saldinātājs.

Tātad cilvēki varētu vēlēties uzzināt, kam galvenokārt tiek izmantots neotame? Pirms zinot Neotame lietojumu, vispirms mums ir jāzina, kāda ir Neotame . galvenā īpašība

Neotame raksturīga

Tīra salda, svaiga un dabiska, līdzīga aspartāmam, bet augstāka drošība;

Saldums ir augsts, apmēram 8000 reizes saharozes, un vienāda salduma izmaksas ir zemākas nekā aspartāma izmaksas;

Iekļautās barības vielas cilvēka ķermenis viegli absorbē;

Zemu enerģiju vai bez enerģijas, var ēst diabēta cilvēki, neveic kariesu, var veicināt Bifidobacterium izplatīšanos;

Neizraisīs zobu samazinājumu, cukura līmeņa svārstības asinīs, ir vēlamais saldinātājs veselībai .

Skābos apstākļos neotame ir aptuveni tāda pati stabilitāte kā aspartame . tādos apstākļos kā neitrāls pH diapazons vai īslaicīga augstā temperatūrā, neotame ir daudz stabilāks nekā aspartāms, kas ievērojami paplašina tās uzklāšanas zonas, piemēram, ceptus ēdienus .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}. . ievērojami paplašina tās pielietojuma zonas, piemēram, ceptus ēdienus.

Neotame lietojumprogrammas

Neotame ar augsto saldumu, zemām izmaksām un stabilitāti plaši izmanto šādos laukos:

Neotame lietojumprogrammas:
Neotame augļu konservēšanā	Samaziniet kopējo sīrupa proporciju, tādējādi samazinot augļu peldēšanas fenomenu, nav nepieciešams pievienot vairāk augļu
Neotame dažādos dzērienos	Gāzētie dzērieni: Neotame var ilgt 16 nedēļas Cola tipa gāzētos dzērienos Bērnu dzērieni, kas nav lietoti, neotānu var izmantot karstu pildījumā citronu tējai, cietiem pulvera dzērieniem, jogurtu un citiem ēdieniem, un šajos ēdienos ir ļoti stabili un labas kvalitātes . Cietie dzērieni: 30% no daļējas cukura nomaiņas proporcijas, nemainot sākotnējās veselā cukura formulas garšu, var pēc iespējas samazināt izmaksas; Aspartāma vietā etiķetei nav jānorāda, ka tajā ir fenilalanīns
Neotame piena dzērienā	Neotame fermentācijas laikā bija samērā stabils . Dažu saharozes aizstāšana ar šiem produktiem ar neotame samazina kalorijas, vienlaikus palielinot uzturvērtības vērtību (piens aizstāj saharozes daudzumu) . Rezultāts ir veselīgāks patēriņa produkts .}
Neotame želejā	Starptautiskās prasības attiecībā uz minimālo cieto želejas formu ir lielākas vai vienādas ar 15, un bieži vien želejas saldums, lai sasniegtu 18-22 saldumu, vislabāko garšu; Tātad cukura daļu, kas pārsniedz 15 grādus, var pielāgot ar saldinātājiem, kā arī ietaupīt izmaksas
Neotame maizes ceptuvē	Granulēta cukura vietā tas tiek izgatavots par zemu cukura izstrādājumu ar zemākām izmaksām; To sajauc ar cukura spirtiem, lai ražotu produktus bez cukura
Neotame košļājamā gumijā	Tam ir ilgāka salduma kavēšanās, apmierinot tā nepieciešamību pēc pagarināta salduma . Produkta un piparmētru aromāta saldums ir saistīti, un, kamēr saldums saglabāsies, piparmētru aromāts turpinās parādīties vienlaikus
Neotame galda saldinātājā	Tā kā NewSweet nav higroskopisku īpašību un zemas enerģijas, tas ir ļoti piemērots kā galda saldinātājs . Pētījumi parādīja, ka neotame var saglabāt vismaz 156 nedēļas, ja to lieto kā galda saldu
Neotame cieti saturošā pārtikā	Neotama pievienošana cietes pārtikai var kavēt cietes novecošanos un pagarināt pārtikas derīguma termiņu ., pievienojot olbaltumvielas bagātus pārtikas produktus, piemēram, olas un zivis, var kavēt olbaltumvielu denaturāciju un uzturēt labu pārtikas garšu .}}}
Neotame medicīnas jomā	Pēc ilga salduma laika var aizsegt rūgto garšu medicīnā vai vitamīnos un citās vielu smakā; Maza deva, nepalielinās tabletes lielumu
Neotame zobu pastā, kosmētika	Neotama kā saldinātāja izmantošana zobu pastai un mutes skalošanai var efektīvi uzturēt produkta . atdzesēšanas īpašības var izmantot arī lūpu krāsas, lūpu balzāmā un vannas mitrinošajā kosmētikā
Neotame cigarešu filtrā	Cigarešu filtra salduma tehniskais sašaurinājums ir tāds, ka saldums ilgst pārāk īsu, lai saglabātu saldumu līdz cigaretes beigām, un NewSweet pēc saldas īpašības labi atrisina šo problēmu .
Neotame dzīvnieku barībā	Tas var efektīvi pasargāt saharīna pēcgaršu un uzlabot barības garšu
Neotame citos produktos	Atšķirībā no aspartāma, neotamu var izmantot kombinācijā ar noteiktiem samazinošiem cukuriem, piemēram, glikozi, fruktozi, laktozi utt. .

Neotame pret citiem tā paša veida saldinātājiem

Testa vienums	Neotama	Aspartāma	Sukraloze	Stevija	Saharīns
Salduma daudzkārtējs, salīdzinot ar cukuru	7000-13000	180-200	600	200-400	300-500
Sildīt	0	4kcal/g (niecīgs)	0	0	0
izturība pret augstu temperatūru	Ideāls (200 grādu stabils)	Nabadzīgs (pirolīze)	Perfekta (izturība pret augstu temperatūru	Labs (zem 160 grādu)	Labs
Pēc garšas	Nav metāla/rūgta	nedaudz pēc rūgta	nedaudz pēc rūgta	Acīmredzams rūgts/zālains	metālisks rūgts
Metabolisma ceļi	Nav ķermeņa metabolizēts, tas ir izdalīts	Metabolizēt līdz fenilalanīnam (nepieciešama etiķete)	Nav metabolizēts	Dabiskā metabolisms	Nav metabolizēts
Drošības strīds	Neviens	Kontrindicēts pacientiem ar fenilketonūriju	Neviens	Dabisks avots, augsta pieņemšana	Agrīns strīds (tagad pamatā ir nokārtots)
Maksāt	Zems (augsts saldums, minimāla deva)	Vidējs	Augsts	Vidējs	Īpaši zems

Xi'an Season Biotechnology Co ., Ltd ir specializēts pētniecības un attīstības iestudējumos un pārdod dažāda veida saldinātājus,

Mēs piegādājam augstas kvalitātesNeotame, sukraloze, Stevia ekstrakts, luo han guo ekstrakts, neohesperidin dihydrochalcone, taumatīna pulveris, trilobatīns, rubusoside . 1 kg/10kg/25kg uz vienu paketi .} var satikt dažādus klientus, izmantojot lietojumprogrammas .}}}}}}}}}}}}}}}}}}

Ja jūs tagad meklējat augstas kvalitātes saldinātājus, sazināsimies ar mums tūlīt!

Kontaktinformācija:

E -pasts:sales08@xaseason.com

Wechat/whatsapp/tālrunis: +86 18710430618