C vitamīna palmitāts

C vitamīna palmitāts (askorbilpalmitāts) tauki{0}}šķīstošs antioksidants

Produkta nosaukums:C vitamīna palmitāts
CAS Nr.: 137-66-6
Molekulārā formula: C22H38O7

Molekulmasa:414.54
Šķīdība:Taukos{0}}šķīstošs (nešķīst ūdenī, šķīst eļļās un organiskajos šķīdinātājos)

Uzglabāšana:Uzglabāt vēsā, sausā vietā, prom no gaismas un mitruma

C vitamīna palmitāts ir taukos{0}}šķīstošs antioksidants ar gaiši dzeltenu līdz baltu pulveri ar citrusaugļu smaržu un īpašu rotāciju no +21 grādiem līdz +24 grādiem. To galvenokārt izmanto dzīvnieku un augu eļļās un taukos, kā arī pārtikas pārstrādē kā antioksidantu, krāsu konservantu un uztura pastiprinātāju. Tam ir ievērojama antioksidanta iedarbība uz nepiesātinātajiem taukiem, piemēram, sojas pupu eļļu un kokvilnas sēklu eļļu.

Tas var saglabāt savu darbību dažādos plašsaziņas līdzekļos. Salīdzinot ar tradicionālo C vitamīnu, askorbilpalmitāts ir stabilāks gaismas, skābekļa un augstas temperatūras apstākļos, un tas nav viegli oksidēts un iznīcināts, tādējādi pagarinot tā efektīvo glabāšanas laiku. Turklāt tas var efektīvi novērst eļļu un tauku oksidēšanos un sasmakšanu, kā arī aizsargāt pārtikas uzturvērtību un krāsu.

Uzglabājot C vitamīna palmitātu, tas jāglabā sausā un vēdināmā veidā, kā arī jāizvairās no saskares ar oksidētājiem un metālu joniem, piemēram, varu un dzelzi, jo tā oksidāciju var katalizēt ar metālu jonu pēdām.

✔ Izcila Stabilitāte– Atšķirībā no ūdenī{0}}šķīstošā C vitamīna, C vitamīna palmitāts ir eļļā{1}}šķīstošs, nodrošinot labāku stabilitāti preparātos, kuru pamatā ir lipīdi{2}.

✔ Spēcīgs antioksidants– Aizsargā pret brīvo radikāļu bojājumiem, palēninot oksidāciju kosmētikā un pārtikas produktos.

✔ Ādas izgaismošana un pret{0}}novecošanās– Veicina kolagēna sintēzi, samazina hiperpigmentāciju un uzlabo ādas elastību.

✔ Pārtikas konservēšana– Pagarina glabāšanas laiku, novēršot lipīdu oksidēšanos eļļās, uzkodās un pārstrādātos pārtikas produktos.

✔ Nav-kairinošs– Maigs pret ādu, piemērots jutīgai ādai.

C vitamīna palmitātu var plaši izmantot šādās jomās:

• Pārtikas rūpniecība

Kā antioksidants un uztura bagātinātājs tas var ievērojami pagarināt pārtikas produktu glabāšanas laiku.
Kā C vitamīna atvasinājums askorbilpalmitāts var arī uzlabot pārtikas produktu uzturvērtību.

• Kosmētikas rūpniecība

Tā spēcīgā antioksidanta spēja efektīvi aizsargā ādu no apkārtējās vides kaitējuma.
Tas veicina kolagēna sintēzi, uzlabo ādas elastību un samazina smalko līniju un grumbu parādīšanos.
Askorbilpalmitātam piemīt arī noteiktas balinošas īpašības, kavējot melanīna ražošanu un padarot ādas toni gaišāku.
To plaši izmanto ādas kopšanas līdzekļos, sauļošanās līdzekļos, balinošos serumos un citos produktos.

• Farmācijas rūpniecība

Kā stabilu C vitamīna formu to var izmantot dažādu farmaceitisku preparātu, piemēram, injekciju, tablešu, kapsulu, pagatavošanā, nodrošinot cilvēka organismam būtiskas C vitamīna piedevas.

• Veselības produkti

Askorbilpalmitāts ir drošs un efektīvs antioksidants un C vitamīna piedeva.

Padoms par summu pievienošanu:

Gatava zīdaiņu pārtika: 10 mg/L (visa veida dzeršanai gatava-bērnu pārtika); konservēti bērnu pārtika, apstrādāta bērnu pārtika uz graudaugu bāzes: 200 mg/kg tauku; margarīns un vispārējās pārtikas eļļas: 200 mg/kg (atsevišķi vai kombinācijā ar askorbilstearātu)

Tālruņa Nr

+ 86 13759929300 (WhatsApp un Wechat)

E-pasta ID

sales05@xaseason.com

Populāri tagi: c vitamīna palmitāts, Ķīnas c vitamīna palmitāta ražotāji, piegādātāji, rūpnīca