Lizocīma pulveris

Produkta nosaukums: lizocīma pulveris
Specifikācija: 2000-20000 u\/mg
CAS NO: 12650-88-3
Citi fermenti: amilāze, olbaltumvielas, papaiīns, bromelains, laktāze, celulāze, lipāze utt.
Pasūtījuma paraugs: pieņemiet
Piegādes laiks: 3 darba dienu laikā pēc maksājuma saņemšanas
Dokumenti: COA, MSDS, FDA
Maksājuma noteikumi: T\/T, PayPal, Western Union un Alibaba
OEM serviss: pieejams, mēs varam piegādāt kapsulas formā

Pamatinformācija

Lizocīma pulverisir balts kristālisks pulveris, bez smaržas, nedaudz salds, viegli šķīst ūdenī, nešķīst acetonā un ēterī. Lizocīmu viegli iznīcina ar sārmu, bet skābā vidē lizocīmam ir spēcīga termiskā stabilitāte.

Lizocīms, pazīstams arī kā muramidāze, ir sārmains enzīms, kas baktērijās var hidrolizēt mukopolisaharīdus. Lysozyme mainly breaks down the -1,4-glycosidic bond between N-acetylmuramic acid and N-acetylglucosamine in the cell wall, causing insoluble polysaccharides in the cell wall to break down into soluble glycopeptides, leading to the rupture of the cell wall and the escape of contents, thereby dissolving baktērijas.

Pieteikums

Lizocīma pulverisnav olbaltumvielu blakusparādības, un tai ir noteikts lītisks efekts, tāpēc to var izmantot veselības aprūpes produktos, pārtikas konservantos, barībā utt. Tas ir plaši izmantots ūdens produktos, gaļā, kūkās, vīnā un rīsu vīnā. Konservantu dzēriens; var pievienot arī piena pulverim